Ayam goreng crispy. This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable. I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it.
Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ni boleh ikut la sesuai selera nak perap macam mana. Akak tak perap sebab ayam ni untuk anak je ha.
Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable. I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 6.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu ayam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt totole.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bahan lapisan tepung.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt Totole yg dihaluskan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar keju ngeprul lumer di mulut yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kemudian cucukkan isi ayam tersebut pada lidi. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu sehingga ayam masak dan bertukar warna keemasan. Sedia di hidang bersama sos kegemaran. Dengar bunyi gorengan bila agak bising maknanya air ayam masih ada.
Cara membuat Ayam goreng crispy:
- Ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong dicampur dgn semua bahan kecuali telur. Aduk rata, diamkan..
- Campur telur ke dalam ayam. Aduk rata. Masukan tepung dan diaduk rata..
- Ambil satu demi satu, balurkan ke dalam tepung. Guling2kan dan cubit2 sampai terbalut tepung cukup tebal..
- Goreng di dalam minyak panas. Saya goreng menggunakan panci yg kecil supaya ayamnya tenggelam dalam minyak panas tidak perlu bolak balik, krn akan kuning merata warnanya..
Bila dah agak senyap bunyi gorengan, bolehlah angkat dan toskan. Hasilnya, garing di luar dan berjus di dalam - 'crispy and spicy'. Resepi Crispy Rendang memang lain daripada yang lain, tetapi begitu sedap. Resepi ini sama seperti rendang tetapi ia menggunakan ayam goreng. Anda juga boleh menikmati hidangan ini seperti popcorn chicken dicicah dengan kuah rendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :