Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Resep Opor ayam santan kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Opor ayam santan kuning. Saat lebaran, sudah jadi hidangan wajib bagi opor ayam. Cara masak opor ayam kuning santan ini bisa dibilang mudah dan cepat. Hal yang menonjol dari membuat opor ayam ini adalah kuah santannya yang sangat gurih dan kental berpadu dengan daging ayam yang lunak membuat makanan ini menjadi sangat nikmat.

Opor ayam santan kuning Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Setelah bumbu halus Opor Ayam Kuning itu harum, maka masukkan bumbu cemplung untuk resep Opor Ayam Kuning yakni jahe, laos, serai, garam, kaldu bubuk, daun salam, asam kandis, kapulaga, dan jinten Lalu, tuangkan santan encer secukupnya ke wajan hingga mendidih agar bau amis hilang. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Saat lebaran, sudah jadi hidangan wajib bagi opor ayam. Cara masak opor ayam kuning santan ini bisa dibilang mudah dan cepat. Hal yang menonjol dari membuat opor ayam ini adalah kuah santannya yang sangat gurih dan kental berpadu dengan daging ayam yang lunak membuat makanan ini menjadi sangat nikmat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam santan kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam santan kuning:

  1. Gunakan 1 kg ayam.
  2. Gunakan Laos 1 ruas jari (geprek).
  3. Gunakan Serai 3 (geprek).
  4. Siapkan Minyak goreng.
  5. Sediakan Garam.
  6. Ambil 1 sdt Gula putih.
  7. Sediakan Royko.
  8. Sediakan Merica.
  9. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  10. Gunakan 4 lembar Daun salam.
  11. Gunakan secukupnya Air.
  12. Ambil Santan kara 1/2 (sesuai selera kekentalan).
  13. Ambil Bawang goreng 2 bungkus (saya beli yg harga 2 rb di warung).
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  17. Gunakan 3 biji Kemiri.
  18. Gunakan 2 sdt Ketumbar.
  19. Sediakan 6 Bawang merah.
  20. Ambil 5 Bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdt Jintan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Siomay dimsum ayam ala rumahan, simple recipe yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.

Cara membuat Opor ayam santan kuning:

  1. Potong ayam lalu cuci hingga, lumuri ayam dengan garam dan merica diamkan sebentar..
  2. Goreng ayam setengah matang / berubah kekuningan. Angkat lalu tiriskan..
  3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus masukan serai laos yg sudah di geprek, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu sampai wangi..
  4. Siapkan air di panci masak sampai mendidih masukan bumbu halus yg sudah di tumis aduk kemudian masukan ayam, garam, gula putih, royko, merica. Setelah trcampur rata lalu madukan santan kara sambil di aduk rata ya (Sambil cek rasa)..
  5. Angkat opor ayam lalu taburi bawang goreng.sajikan ^^.

Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning enak lainnya. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Telur Gabus / Bidaran (Tanpa keju tanpa margarin) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Kremes Gurih Enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Manisan kolang kaling seger yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Bolu Kukus Mekar yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Lodho yang Enak Tips Anti Gagal