Kue Lumpur Surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Jenis kue lumpur yang satu ini merupakan kue lumpur khas Banjarmasin. Kue lumpur Surga yang satu ini merupakan kudapan tradisional yang benar-benar lembut dan legit. Bahkan lebih lembut dari kue lumpur Lapindo.
Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Surga menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lumpur Surga:
- Ambil Bahan lapisan hijau:.
- Gunakan 3 butir telur.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 10 sdm gula putih (tidak munjung).
- Ambil 125 ml santan (santan instan 65ml +air 60ml).
- Siapkan 125 ml jus pandan (dri10 lmbr daun pandan di jus saring).
- Gunakan Bahan lapisan putih:.
- Sediakan 400 ml santan (santan instan 200ml + air 200ml.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam (bisa di skip).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telur gabus / bidara yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Selain itu juga berbeda dari segi bentuknya. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.
Cara membuat Kue Lumpur Surga:
- Lapisan Hijau: Campur semua bahan telur, terigu, gula, santan, jus pandan aduk rata dan saring sisihkan.
- Lapisan Putih: Campurkan semua bahan santan, tepung beras, maizena, gula aduk rata. Masak dengan api kecil sampai adonan meletup letup matikan api. Sisihkan.
- Siapkan wadah alumunium foil masukan adonan hijau 3/4 cetakan kukus selama 15-20 menit lalu angkat..
- Tuang adonan putih sampai penuh lalu kukus kembali selama 10 menit.
- Taraaaa kue lumpur surga siap di santap. Gak akan cukup makan 1 lhoo.. Nagih terus sangking enak'y. Selamat mencoba.
Kue lumpur surga siap untuk dihidangkan selagi hangat. Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂. Kue Lumpur Surga Semakin populernya makanan kekinian di kalangan milenial membuat semua orang ingin lebih kreatif lagi dalam mengolah berbagai bahan yang ada di dapur. Tidak heran juga, dengan penghobi seperti ini bisa menjadikan ladang bisnis saat masa pandemi seperti ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :