Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.
Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.
Lagi mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam ukuran sedang.
- Siapkan 1 kentang.
- Gunakan 1 santan kara.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Ambil 1 serai (digeprek).
- Gunakan jahe (digeprek).
- Ambil bahan yang di ulek :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan ketumbar.
- Ambil cabe merah keriting kering secukupnya (rendam air panas).
- Ambil garam.
- Siapkan penyedap rasa (masako).
- Ambil secukupnya gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Simple Sarapan Pagi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini.
Cara membuat Opor ayam pedas:
- Potong2 ayam dan cuci bersih.potong kentang segiempat kecil2.
- Ulek semua bumbu kemudian ditumis sampe mateng lalu masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih masukan ayam..tunggu ayam hingga empuk lalu masukan kentang dan santan aduk2 hingga masak.
- Tambah penyedap rasa dan gula. koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.taburi bawang goreng di atas masakan.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Aneka Resep Opor Ayam untuk Sajian Lebaran: Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Bumbu Jinten.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :