Bacem Tahu & Tempe.

Sedang mencari inspirasi resep bacem tahu & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tahu & tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu & tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bacem tahu & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem tahu & tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem Tahu & Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bacem Tahu & Tempe:

1. Sediakan 1 papan tempe, potong agak tebal.
2. Sediakan 10 buah tahu.
3. Sediakan 450 ml air (boleh juga air kelapa).
4. Gunakan 1 ruas lengkuas.
5. Ambil 5 lembar daun salam.
6. Sediakan 6 sdm gula merah halus.
7. Ambil 5 sdm kecap.
8. Sediakan 1 sdm asam jawa larutkan dgn air panas.
9. Ambil 1 sdm garam.
10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Gunakan 10 siung bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 sdm ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kampung Kremes yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Bacem Tahu & Tempe:

1. Haluskan bumbu halus dengan sedikit air..
2. Dalam wajan tuang bumbu, air, asam jawa, salam, lengkuas, kecap manis dan gula jawa. Didihkan..
3. Masukan tahu dan tempe kemudian tambahkan garam dan kaldu ayam sambil test rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan sesuai selera. Biarkan asat dan menyatu hingga warna menajdi kehitaman. Biasanya ungkepan / bacem tempe dan tahu ini bisa digoreng dengan sedikit minyak saat akan disantap. Tapi boleh banget cmn ungkepan / bacem kaya gitu aja. Semuanya sesuai selera..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tahu & tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :