Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Bechamel Sauce. Immediately coat the battered chicken with rice flour; shake off some of the excess flour. While waiting for the chicken to dry out, heat up the oil in the fryer along with your aromatics of choice, if desired. Gai tod is simply Thai style fried chicken and is something of an obsession in Thailand.
Rest the fried wings on a filter. Top with fried onions and let's make the sauce. Knock off excess flour and deep-fry (or pan-fry, or air-fry, or bake) the chicken in batches until the pieces turn golden-brown.
Lagi mencari ide resep gai tod (thai style fried chicken) with bechamel sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gai tod (thai style fried chicken) with bechamel sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gai tod (thai style fried chicken) with bechamel sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gai tod (thai style fried chicken) with bechamel sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Immediately coat the battered chicken with rice flour; shake off some of the excess flour. While waiting for the chicken to dry out, heat up the oil in the fryer along with your aromatics of choice, if desired. Gai tod is simply Thai style fried chicken and is something of an obsession in Thailand.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gai tod (thai style fried chicken) with bechamel sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Bechamel Sauce menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Bechamel Sauce:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 5 lembar daun pandan, potong potong.
- Gunakan 7 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu Marinasi :.
- Ambil 3 sdm nampla (Thai Fish Sauce) saya pakai tiparos.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk (optional).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bahan Pelapis :.
- Ambil 6-7 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2-3 sdm air.
- Siapkan Bahan Bechamel Saus :.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 150 ml susu uht putih.
- Ambil 35 gram keju cheddar parut.
- Ambil Sejumput lada bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Snack: Susu Regal (17 month+) yang Lezat Tips Anti Gagal
To coat the chicken with the chili, warm the chili in a skillet with some oil and sugar until the sugar has completely dissolved. Return the chicken into the skillet and stir to coat. That recipe is called "Gai Tod Hat Yai". You might already know from the previous post that Gai = chicken, Tod = deep fried and Hat Yai = a city in Songkhla province.
Langkah-langkah menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Bechamel Sauce:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas. Tiriskan lalu kerat kerat bagian sayapnya. Siapkan wadah, masukkan sayap ayam. Beri dengan semua bumbu marinasi. Bakurkan hingga rata. Simpan di lemari es kisaran 3 jam. Ini saya semalaman karena rencananya pagi digoreng buat sarapan anak anak. Baluri dengan bahan pelapis hingga rata..
- Panaskan minyak banyak (deep frying). Beri potongan daun oandan, daun jeruk lalu goreng sayap ayam hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Bikin bechamel sauce : Panaskan wajan, masukkan margarin dan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan terigu. Aduk cepat. Masukkan susu uht putih dan keju parut serta lada bubuk. Aduk aduk hingga saus meletup dan mengental. Angkat..
- Sajikan Gai Tod bersama bechamel sauce. Yang suka pedas bisa dicocol dengan saus sambal. Ini saya pakai saus sambal jawara. Yummy 👍.
It actually is just a fried chicken recipe really, but there is a reason why it's known and eaten all over the country. There are many versions of homemade yummy fried chicken. Recipes from generations, from the local prawn paste marinated version to indonesian style smashing chicken and my new favourite, Peek Gai Todd, Thai style fried chicken. Having a fried chicken is like eating down memory lane. Over medium to low medium heat, add the chicken wings to the hot oil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Bechamel Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :