Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 cabai besar.
- Sediakan 4 cabe kecil.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam madura simpel 😊😊😊 yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Ayam potong cuci bersih, taburi 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk. Diamkan 10-15 menit.
- Cincang bawang merah, geprek bawang putih lalu cincang. Cincang bawang bombay dan cabe.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Minyak bekas goreng ayam tadi ambil dikit aja. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ayam yang di goreng tadi. Aduk.
- Tambah air segelas. Tambah kecap manis. Aduk rata.
- Tambah garam 1/4 sdt, kaldu bubuk 1/2 sdt, lada bubuk 1/4 sdt. Gula 1/2 sdt. Aduk rata.
- Tutup sampai bumbu meresap. Ayam kecoklatan.
- Tambah bawang bombay dan cabe. Aduk rata.
- Koreksi rasa..
- Sajikan.
Iris bawang putih, merah dan cabe, geprek jahe. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yg sudah di iris. Tumis sampai harum kemudian masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan kecap, dan ayam kedalam wajan. Aduk - aduk sebentar dan beri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :