Semur Ayam Kecap Kentang. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.
Semur ayam adalah sebuah menu yang bisa anda sajikan untuk anggota. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam kecap kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kecap kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kecap kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam Kecap Kentang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap Kentang:
- Gunakan 1 ekor utuh ayam.
- Ambil 4 buah kentang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 buah sereh.
- Ambil 1 sdt merica utuh.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 lemon/jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 tomat.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Ambil Secukupnya kecap abc.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ngo Hiang yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Bumbu semur ayam kecap juga sama-sama memakai banyak kecap manis dan diimbangi dengan rempah-rempah yang bervariasi. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice.
Cara menyiapkan Semur Ayam Kecap Kentang:
- Potong" ayam sesuai selera,beri perasan air lemon/jeruk nipis,marinasi simpan dikulkas selagi kita membuat bumbu..
- Blender/ulek semua bumbu, kecuali jahe,lengkuas,salam,sereh..
- Kupas kentang,lalu potong dadu,goreng sampai berkulit..
- Masukan 3 sdm minyak goreng, dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan,dan masukan jahe,lengkuas,sereh,salam hanya digeprek tumis sampai harum..
- Lalu masukan ayam yg sudah dimarinasi,aduk sampai rata, lalu tambahkan air sekitar 200ml,tutup sampai mendidih dengan api kecil..
- Jika ayam sudah setengah matang,masukan kecap manis,garam dan kaldu ayam,dikira" saja sesuai selera. Lalu tutup lagi sampai ayam matang, dan tes rasa..
- Setelah ayam matang masukan kentang yg sudah digoreng tadi,matikan api. Dan ayam siap disajikan. :).
Yuk, buat saja sendiri dengan berkreasi dengan resep cara membuat semur ayam kecap berikut ini. Itulah kumpulan informasi tentang resep semur ayam yang dapat kalian coba di rumah, ada semur ayam kentang, betawi, kecap hingga semur yang mempunyai rasa pedas dan pastinya dapat menggugah selera makan kita. Semoga informasi yang Gres.web.id sampaikan ini dapat bermanfaat untuk kamu yang sedang menggeluti dunia memasak. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :