Ayam goreng belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda. Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba! Ayam goreng belacan sebenarnya punya konsep sama seperti ayam goreng kebanyakan, namun yang ini diungkep dengan tambahan bumbu belacan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng belacan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng belacan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng belacan menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng belacan:
- Sediakan 500 gr ayam potong sesuai selera.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpia isi Wortel Kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan merupakan sebuah racikan lengkap dari berbagai bumbu pilihan. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa.
Cara menyiapkan Ayam goreng belacan:
- Cuci ayam hingga bersih. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, terasi dan kaldu bubuk..
- Campurkan bumbu halus dengan ayam. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam lemari es..
- Campurkan tepung maizena ke dalam ayam yang sudah di marinasi..
- Goreng dengan minyak panas hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal belimbing (lihat resep).
Please SUBSCRIBE & SHARE guys :)Bahan-Bahannya ialah :- Sayap Ayam- Bawang Putih- Belacan- Air Asam Jawan- Tepung Kanji / Tepung Jag. Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. If you are using a belacan square, toast it over an open fire until aromatic. Take it outside to cool and to keep the strong smell out of the house.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :