Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe. Selamat datang di dapur jeng dewi Jeng Dewi sekarang akan memasak sayur lodeh. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya.

Untuk menambah citra rasa dari sayur ini anda bisa menambahkan taburan bawang goreng. Selamat mencoba dan jangan lupa share resep ini untuk berbagi bersama orang terdekat anda. Sayur lodeh terong ini mungkin adalah salah satu jenis masakan sayur yang sangat terkenal.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh terong udang & tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong udang & tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong udang & tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh terong udang & tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Selamat datang di dapur jeng dewi Jeng Dewi sekarang akan memasak sayur lodeh. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh terong udang & tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe:

1. Sediakan 200 gr Udang kecil, kupas kulitnya.
2. Siapkan 1 buah Terong, potong-potong sesuai selera.
3. Ambil 100 gr Tempe semangit, potong dadu.
4. Siapkan 600 ml santan sedang.
5. Siapkan 4 bh Cabai hijau, iris serong.
6. Sediakan 2 bh Tomat hijau, potong sesuai sleera.
7. Gunakan 3 lbr Daun Salam.
8. Ambil 5 lbr Daun Jeruk.
9. Siapkan 3 cm Lengkuas, memarkan.
10. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Gunakan 8 siung Bawang merah.
13. Sediakan 5 siung Bawang putih.
14. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
15. Siapkan 4 bh Kemiri.
16. Gunakan 2 ruas Kencur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kacang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Walaupun kelihatannya memang masakan ketinggalan jaman, namun hingga sekarang masih banyak yang menyukainya. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang sederhana namun menghasilnya rasanya yang luar biasa. Sayur lodeh terong seperti halnya sayur lodeh pada umumnya adalah sayur yang memiliki kuah santan dengan bahan baku terong ungu atau terong hijau. Bagi Anda yang mau mencoba memasaknya di rumah, Anda cukup mungkin ingin tahu bagaimana cara membuat sayur lodeh yang enak.

Cara membuat Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe:

1. Siapkan bumbu, pisahkan cabai hijau dan tomat hijau. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna..
2. Tambahkan sisa bumbu lainnya lalu masak sebentar sampai bumbu layu. Tambahkan terong, tempe, dan santan, masak sampai mendidih. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan irisan cabai hijau dan tomat hijau, masak sebentar lalu matikan api..
3. Hidangkan lodeh selagi hangat, bisa ditambah irisan petai bila suka..

Lodeh terong juga bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Sayur lodeh juga cocok disajikan sebagai menu andalan di setiap acara. Misalnya campuran bareng ketupat, jadi lontong sayur. Selanjutnya, masukan terong ungu, kacang panjang dan jagung yang telah dipotong-potong. Masak hingga semua bahan setengah matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong Udang & Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :