Gongso Sayap Ayam. Nemu resep dari blogger Diah Didi🙏 Gongso artinya tumis yah bahasa jawanya 😊 yang bikin sayap ini istimewa. Ditabur diatas ayam gongso bawang merah dan cabe rawit rasanya kreskres. sedangkan bumbunya sama dengan bumbu bali pernah saya share. Usus Ayam Gongso Usus Ayam Spesial Gongso Lada Hitam.
Selain daging ayam, gongso juga bisa menggunakan bahan lain seperti usus sapi, babat, ati ampela, hingga ceker ayam.
Jika Teman Traveler ingin mencoba kuliner Solo, jangan lupa untuk mampir ke sini ya.
Berawal dari Resep Keluarga Kondisi dapur (c) Nurlaili S/Travelingyuk.
Lagi mencari ide resep gongso sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso sayap ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso sayap ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gongso sayap ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nemu resep dari blogger Diah Didi🙏 Gongso artinya tumis yah bahasa jawanya 😊 yang bikin sayap ini istimewa. Ditabur diatas ayam gongso bawang merah dan cabe rawit rasanya kreskres. sedangkan bumbunya sama dengan bumbu bali pernah saya share. Usus Ayam Gongso Usus Ayam Spesial Gongso Lada Hitam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gongso sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gongso Sayap Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gongso Sayap Ayam:
- Gunakan 500 gr sayap ayam (6 potong).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk sobek2.
- Ambil 1 btg sereh geprek.
- Ambil 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 kemiri goreng.
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting.
- Ambil 1 iris jahe.
- Sediakan Bumbu gongso :.
- Siapkan 6 siung bawang merah iris kasar.
- Ambil 10 bh cabe rawit potong2 (sesuai selera).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Enak Tips Anti Gagal
Keberadaan Warung Gongso berawal dari resep warisan ibu sang pemilik. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Membuat Masakan Sayap Ayam Rica Rica Yang Paling Enak - Bagi sebagian orang sayap ayam memang menjadi bagian paling pavorit separta saya sendiri, sukanya kalau makan daging ayam pertama adalah bagian sayap kalau orang jawa bilang Sewiwi. Rasa dagingnya beda dengan bagian lain-nya daging nya lebut dan gurih dan tidak eNeg, berbeda dengan bagian paha dan dada karena. We're always working to get the most accurate information.
Cara membuat Gongso Sayap Ayam:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci dan rendam dgn garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih kembali. Kemudian goreng setengah matang agar tidak hancur saat dimasak dengan bumbu2. Sisihkan ayam. Aslinya sayap ayam tidak digoreng..
- Siapkan bumbu, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Masukkan sayap ayam aduk rata. Beri bumbu perasa dan tuang air sy.300 ml krn sayap ayam sudah setengah matang. Ungkep sayap ayam sampai air menyusut atau sampai air nyemek2 yah..
- Gongso atau tumis irisan bawang merah dan cabe rawit asal layu saja, masukkan sebagian kedalam sayap ayam lalu aduk rata. Gongso sayap ayam siap disajikan dengan ditabur sebagian bumbu gongso. Mmm.. yummy..😋.
Let us know if you come across anything that's outdated! Menghabiskan liburan akhir tahun di Yogyakarta bersama keluarga. Sampai di Jogja, bingung mau makan apa. hahaha Terlalu banyak pilihan sajian khas berselera. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Mbak Hetty - Butuh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gongso sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :