Ayam Goreng Belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.

Dari bumbu marinasi, teknik menggoreng, hingga sambalnya - semua punya cerita yang berbeda-beda. Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba! Ayam goreng belacan sebenarnya punya konsep sama seperti ayam goreng kebanyakan, namun yang ini diungkep dengan tambahan bumbu belacan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng belacan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng belacan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng belacan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Belacan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Belacan:

1. Gunakan 4 potong sayap, ayam.
2. Ambil 1 sdm bawang putih halus.
3. Sediakan 1 cm jahe, cincang halus.
4. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
5. Ambil 1 sdm terasi panggang, haluskan.
6. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
7. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Ambil 2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng mentega susu (buttermilk fried chicken) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan merupakan sebuah racikan lengkap dari berbagai bumbu pilihan. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Belacan:

1. Bersihkan sayap ayam, tusuk rata daging dengan garpu.
2. Bumbui sayap dengan bawang putih halus, jahe, ketumbar bubuk, terasi panggang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica selama 1 jam atau lebih hingga bumbu meresap..
3. Goreng dengan minyak banyak api sedang sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan sambal.

Please SUBSCRIBE & SHARE guys :)Bahan-Bahannya ialah :- Sayap Ayam- Bawang Putih- Belacan- Air Asam Jawan- Tepung Kanji / Tepung Jag. Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. If you are using a belacan square, toast it over an open fire until aromatic. Tumis balik bahan yang dah di blend tadi (guna minyak yang sama waktu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :