Tempe Mendoan Keriting.

Lagi mencari ide resep tempe mendoan keriting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan keriting yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan keriting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan keriting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan keriting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Keriting memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Mendoan Keriting:

1. Gunakan Bahan :.
2. Gunakan 2 papan Tempe.
3. Gunakan 1 helai Daun bawang (iris tipis).
4. Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
5. Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
6. Gunakan 3 siung Bawang putih.
7. Gunakan 2 siung Bawang merah.
8. Siapkan 1 cm Kunyit.
9. Sediakan 1 sdt Ketumbar sangrai.
10. Siapkan 2 buah Kemiri sangrai.
11. Gunakan 1 sdt Gula pasir.
12. Ambil Secukupnya garam & penyedap rasa.
13. Sediakan Bahan Tepung :.
14. Ambil 200 gr Tepung tapioka.
15. Gunakan 100 gr Tepung terigu.
16. Gunakan 1 buah Telur utuh.
17. Gunakan 300 ml Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Simple tumis kacang panjang kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Mendoan Keriting:

1. Iris tipis tempe, disarankan mengiris tipis ya agar tempe matang sampai ke dalam karena proses penggorengan hanya sebentar..
2. Kemudian campur seluruh bahan tepung dalam wadah besar, aduk sampai benar-benar rata. Sisihkan..
3. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campurkan dengan adonan tepung dan aduk rata. Terakhir masukan irisan daun bawang..
4. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa dan tekstur adonan. Tekstur adonan tempe mendoan yang baik yaitu tidak terlalu kental tetapi tidak juga terlalu cair. Tambahkan air apabila adonan terlalu kental dan tambahkan tepung terigu apabila adonan terlalu cair..
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang lalu goreng tempe sebentar saja, kira-kira sampai tepung sedikit berubah warna..
6. Tips agar lapisan tepung tidak terlalu tebal yaitu ambil tempe menggunakan penjepit saat hendak menggoreng (jangan menggunakan sendok ya, karena sendok akan membawa banyak adonan tepung ke dalam wajan)..
7. Tempe mendoan hangat siap dihidangkan dengan sambal kecap ataupun cabai rawit! Selamat mencoba 😉.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :