Semur Kentang Daging Sapi. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini.
Anda sedang mencari ide resep semur kentang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kentang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur kentang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur kentang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Kentang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kentang Daging Sapi:
- Gunakan 500 g daging sapi.
- Ambil 3 buah kentang uk sedang.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 3 cabe rawit merah.
- Sediakan 7 cabe keriting merah.
- Sediakan Bahan dan bumbu lainnya.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Ambil 7 cengkeh.
- Gunakan 1/2 sendok pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sendok kayu manis bubuk.
- Ambil 1 sdm lada putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdm gula jawa.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Aesthetic Peanut Cookies (Teflon) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi Kentang Sumber Gambar: Tribunnews. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Semur daging ini cocoknya disajikan pedas bersamaan dengan kentang yang akan mix rasa di dalamnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Cara menyiapkan Semur Kentang Daging Sapi:
- Bersihkan daging sapi dan potong-potong bentuk dadu.
- Kupas kentang dan potong-potong bentuk dadu, bersihkan dan goreng.
- Blender bumbu halus, campurkan ke potongan daging hingga seluruh potongan daging terlumuri bumbu halus, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan potongan daging yg sdh dilumuri bumbu halus di atas wajan, tambahkan bumbu lainnya (daun salam, pala, kayu manis, cengkeh, lada putih, gula jawa), aduk-aduk, tutup wajan hingga mendidih dan keluar air dan minyak, tambahkan 400 ml air, aduk-aduk, tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap, aduk-aduk, test rasa, bila sdh sesuai masukkan kentang, tunggu mendidih, kecilkan api tunggu selama 20 menit. Selesai—-> tambahkan bawang goreng, siap disajikan.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Semur Daging Kentang siap untuk Anda nikmati. Jangan lupa untuk menaruhnya di mangkuk atau piring.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kentang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :