Ayam Rica-Rica Kemangi #42. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi #42 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi #42 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi #42, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi #42 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi #42 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42 memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi #42:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Sediakan 2 buah bawang putih halus, marinasi.
- Gunakan 2 sdm air lemon.
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Gunakan 1 buah tomat, potong2*skip, ga ada.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat, saya 1/2 potong.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 7 cabe merah keriting.
- Sediakan 3 cabe rawit setan.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Serundeng yang Enak Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi #42:
- Marinasi ayam dengan garam, lemon, bawang putih. Diamkan 30menit..
- Goreng ayam pakai api besar dan minyak banyak supaya bagian luarnya krispi tapi tetap matang. Goreng hingga keemasan. Angkat..
- Haluskan semua bumbu dengan blender..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu. Beri air 100ml (1/2 gelas), aduk rata dan biarkan air menyusut kembali supaya bumbu meresap ke dalam ayam..
- Setelah hampir menyusut, masukkan kemangi dan masak hingga layu.
- Angkat dan sajikan..
Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi #42 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :