Semur Kentang dan Daging Sapi. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang. Jika semua resep semur daging kentang tersebut sudah Anda lakukan, Anda dapat segera menyajikannya.

Tips Membuat Semur Daging yang Enak dan Meresap Bumbunya. Yang pertama, bagian daging sapi yang dipilih menjadi salah satu hal penting. Untuk membuat semur daging yang tidak mudah hancur, kita bisa memilih daging sapi yang agak keras, teman-teman.

Lagi mencari ide resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang. Jika semua resep semur daging kentang tersebut sudah Anda lakukan, Anda dapat segera menyajikannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur kentang dan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kentang dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Kentang dan Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi has dalam.
2. Gunakan 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng.
3. Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis.
4. Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis-tipis.
5. Ambil 1 buah bunga lawang.
6. Siapkan 1/4 buah pala.
7. Siapkan 4 cm kayu manis.
8. Sediakan 5 buah cengkeh.
9. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
10. Siapkan 1,5 liter air panas.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Ambil secukupnya Kecap manis.
13. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
15. Siapkan Bahan Marinasi Daging Sapi :.
16. Gunakan 2 cm jahe haluskan.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Ambil 4 siung bawang putih haluskan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Asinan Betawi (Asinan Sayur) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika ingin daging yang lebih cepat lunak, kita bisa menggunakan daging has dalam. Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan masukan pula beserta bumbu halus, kayu manis, daun salam dan biji pala kemudian tumis hingga menjadi harum. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan.
2. Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu.
4. Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata.
5. Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali.
6. Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit.
7. Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut.
8. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Bahan utamanya daging sapi dan kentang. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Dalam bahasa Belanda "Smoor" berarti braising yaitu teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, masak sampai air mengering dan mengeluarkan minyak. Semur Daging Sapi siap dinikmati bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Kentang dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :