Ikan bawal woku belanga. Masakan Ikan Woku Belanga merupakan salah satu masakan ciri khas daerah Manado - Sulawesi Utara. Masakan ini terkenal dengan bumbu kuning, rasanya yang pedas,. Woku artinya ungkep (teknik memasak dengan bahan yang dimasak didalam panci tertutup tanpa minyak), belanga artinya panci.
Masakan manado Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado - YouTube. Lihat juga resep Ikan bawal masak woku manado enak lainnya. Masukkan ikan dan tumis dengan bumbu hingga merata Resepi An Ikan Woku Belanga Peras jeruk nipis untuk diambuil airnya lalu sirmakna pada ikan yang telah dibersihkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal woku belanga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal woku belanga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bawal woku belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan Ikan Woku Belanga merupakan salah satu masakan ciri khas daerah Manado - Sulawesi Utara. Masakan ini terkenal dengan bumbu kuning, rasanya yang pedas,. Woku artinya ungkep (teknik memasak dengan bahan yang dimasak didalam panci tertutup tanpa minyak), belanga artinya panci.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bawal woku belanga memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bawal woku belanga:
- Sediakan 3 ekor ikan bawal.
- Ambil 1 lemon.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 100 ml Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Gunakan 5 cabe rawit (pedes sesuai selera ya.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe, gula dan garam secukupnya.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Siapkan Daun bawang iris 2 cm.
- Sediakan Daun jeruk iris tipis.
- Gunakan Daun pandan iris tipis.
- Sediakan 2 ikat kemangi ambil daun nya.
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam mix kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masak hingga air mendidih dan sedikit Masukkan ikan lalu aduk perlahan. Pretty Cicilia Panelewen IG : @zcicilia. Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked.
Cara membuat Ikan bawal woku belanga:
- Cuci bersih ikan lumuri dgn air lemon dan garam diamkan sebentar kemudian goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu halus, jika menggunakan blender tambahkan sedikit minyak supaya mudah di blendernya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun jeruk daun pandan dan sereh, tumis sampe harum.. Masukan air tunggu sampai mendidih kemudian masukan ikan.
- Kemudian tambahkan daun bawang, kemangi dan tomat aduk, ikan nya jgn sering di aduk Y takut hancur, jadi ikan nya sekali balik aja,.. Masak sampai kuah tinggal sedikit dan ikan siap di hidangkan.
There are two types of woku, woku daun and woku belanga. Resep Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat. ikan cakalang woku belanga merupakan salah satu masakan khas Manado yang mempunyai citarasa lezat, enak dan rasa pedas yang tentunya menggoyang lidah Anda. Untuk membuat masakan ini pun cukup mudah kok, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa harus pergi ke manado untuk menikmatinya. Untuk ikan woku belanga, pertama bumbu halus atau cincang terlebih dahulu ditumis dalam belanga. Kemudian ikan ditumis bersama bumbu yang sudah matang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal woku belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :