Bacem Ayam Tempe. Alhamdulillah smua pada doyan.. . #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam + tempe bacem yuk!
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu.
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana.
Anda sedang mencari inspirasi resep bacem ayam tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah smua pada doyan.. . #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #CookSnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam + tempe bacem yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem ayam tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem ayam tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bacem Ayam Tempe menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacem Ayam Tempe:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (me : bagian paha).
- Siapkan 400-500 ml air kelapa.
- Siapkan 1/2 papan tempe (potong2 sesuai selera).
- Ambil Bahan Bumbu dan Rempah:.
- Siapkan Bumbu dasar putih (lihat resep).
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3-4 sdm gula merah sisir.
- Ambil 3 lembar daun salam (me: 4 lembar).
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas geprek (me 2ruas).
- Gunakan 3 batang serai (tambahan saya).
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sup iga sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Bacem yang legit di setiap gigitan untuk sarapan di rumah Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa.
Langkah-langkah membuat Bacem Ayam Tempe:
- Bersihkan ayam. Masukkan ke dalam panci. Kemudian masukkan semua bumbu..
- Masak sampai air menyusut sambil sesekali dibolak balik..
- Setelah matang, dinginkan, lalu simpan di wadah tertutup beserta bumbu sisa memasaknya..
- Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan pelengkap.
Kini, bacem lebih dipahami sebagai proses merebus lauk dengan gula merah dan ketumbar hingga meresap dan matang. Baca Juga: Resep Ayam Bacem Spesial Manis dan Gurih Mantap Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar. Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya. Bahan-bahan Membuat Tempe Bacem Enak dan Sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem ayam tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :