Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.
Saat mengungkep panci jangan ditutup, supaya air berkurang dan menguap. Saat menggoreng ayam harus tunggu dingin kalau tidak ayam akan mudah hancur. Setelah diungkep ayam harus didiamkan terlebih dahulu supaya.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 1 pasang paha ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, parut.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar mudah dibuat yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali hingga bersih..
- Siapkan wajan tuang bumbu halus kedalam wajan masukkan ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu..
- Nyalakan kompor tuang air, masukkan serai, daun jeruk, parutan lengkuas lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam masak dengan api kecil hingga air habis. Bila ingin di simpan biarkan dingin lalu simpan dalam wadah tertutup. Bisa langsung di goreng dengan api sedang sebentar saja hingga berkulit, angkat dan tiriskan..
Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :