Opor Ayam Pedas. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Pedas menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong, (rebus sebentar buang air nya).
2. Sediakan 1-2 kotak tahu (potong2 persegi, goreng setengah matang).
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Ambil 12 siung bawang merah.
5. Ambil 6 siung bawang putih.
6. Gunakan 10 buah cabe rawit.
7. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
8. Ambil 7 butir kemiri.
9. Ambil 1 ruas kencur.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Gunakan secukupnya merica bubuk.
14. Sediakan sedikit pala (parut).
15. Gunakan 2 sdm jinten (optional).
16. Ambil Bahan Tambahan.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
18. Sediakan 2 lmbr daun salam.
19. Sediakan 2 lmbr daun jeruk purut.
20. Sediakan 2 btg sereh (geprek).
21. Gunakan 500 ml santan kental.
22. Gunakan secukupnya gulgar.
23. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
24. Siapkan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan (me, lupa g pake🙈).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Martabak Manis Mini lipat (red velvet) yang Enak Tips Anti Gagal

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Cara menyiapkan Opor Ayam Pedas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, ratakan dengan bumbu aduk terus -+3-5 menit.
2. Tambahkan air masukkan tahu, biarkan hingga ayam empuk & air menyusut.
3. Masukkan santan 20 menit sebelum matang, aduk perlahan jangan sampai santan pecah tunggu hingga menyusut & ayam dirasa matang sempurna. Tambahkan gulgar & penyedap rasa, koreksi rasa & tingkat kematangan.
4. Jika sudah matang. Angkat & sajikan dengan lontong atau nasi, Jangan lupa atasnya beri taburan bawang merah goreng ya biar makin sedap..😍.

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Opor Ayam / Resep Opor Ayam Kampung Pedas Enak dan Nikmat - FaktualNews.co - Opor ayam is served on a wooden table. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. This chicken has a spice mixture including galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :