Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda.
Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat.
Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Ambil 500 gr ayam potong.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuaikan).
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem!! yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Haluskan bumbu kemudian marinasi ayam potong selama 20 menit.
- Kemudian tambahkan daun jeruk dan serai, tambahkan pula air masukkan di penggorengan bisa juga panci.
- Tutup panci/penggorengan dan masak selama 20menit..
- Goreng hingga kecoklatan dengan tingkat kekeringan sesuai selera.
Ungkep Ayam untuk stok lauk makan si kecil ️ Masaknya pake wajan yg udah gosong 🤭 sengaja di pake terus buat kalau masak-masak yang bisa bikin dangkal 😜 pake wajan yg cakep sayang bun pernah sekali pake dangkal kuning jadinya 🙃 Hehehe 😁 Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :