Ayam Goreng Rica-rica. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica!

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Rica-rica menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rica-rica:

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Gunakan 2 buah sereh, memarkan.
3. Gunakan 1 ruas jahe, memarkan.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 buah gula merah.
8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
9. Ambil 1 sdt penyedap.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Gunakan 4 siung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 buah cabai merah.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Ambil 2 buah kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning/ Fried Chicken Flavor Yellow Spices yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe". Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rica-rica:

1. Goreng ayam terlebih dahulu (goreng dengan bumbu ayam yaitu 2 buah bawang putih dan ketumbar agar gurih).
2. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan biarkan mendidih..
3. Masukkan gula merah, gula pasir, dan penyedap. Aduk rata. Masukkan ayam goreng dan aduk merata. Tunggu bentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan..

Anda yang bingung harus memasak apa hari ini, bisa membuat ayam rica-rica untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya juga mudah, pasalnya ayam merupakan bahan makanan yang mudah dan praktis diolah. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :