Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben. Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.
Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. "Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk.
Sejak zaman penjajahan, interaksi yang terjalin antara masyarakat Indonesia dengan Belanda turut serta mengembangkan citarasa semur.
Lagi mencari ide resep antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari antara daging semur & beef teriyaki ala hokben, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah antara daging semur & beef teriyaki ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben:
- Sediakan Daging 1/2kg (kalau saya, daging apa aja yg ada).
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil Bawang bombay 1 huah utuh.
- Ambil Bawang putih 5 siung (pilih yg besar).
- Sediakan 3 jumput Garam.
- Siapkan Merica 2 jimpit.
- Siapkan 1 gelas mug Air rebusan daging.
- Siapkan 5 sendok makan Bumbu Teriyaki.
- Siapkan Minyak wijen 1sendok makan (bisa diskip).
- Gunakan 3 sendok makan Kecap manis.
- Siapkan 2 jumput Gula.
- Ambil Penyedap daging 2 jimpit (bisa diskip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Pop yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Seiring berjalannya waktu, semur kemudian melekat menjadi tradisi kuliner bangsa Indonesia. Pada awalnya, semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah menggunakan bumbu semur. Simak bahan-bahan untuk membuat semur daging berikut ini! Selain bahan utama, ada juga bahan tambahan sebagai bumbu dari masakan semur daging.
Langkah-langkah membuat Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben:
- Rebus daging, masukan sendok biar lebih cepat empuk, sekitar 30 menit....tutup. Sisakan sampai 1 gelas untuk nanti. Sambil merebus, siapkan semua bahan yuuuu....
- Potong daging sebisanya aja, asal ga gede atau kecil banget ya. Saya juga ga bisa ngiris tipi daging 😁.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis bawang bombay+bawang putih.
- Setelah harum, masukan garam 2 jumput dan merica 1jimpit, aduk - lalu masukan daging - aduk..
- Setelah rata, masukan air daging 1 gelas tadi. Tambahkan semua bumbu: garam 2jumput, merica 1 jimpit, gula 2 jumput, saus teriyaki, kecap, minyak wijen, penyedap 2 jimpit..
- Ungkep dengan api kecil sekitar 15 menit, jangan lupa di bolak balik ya ga usah sering banget (pokoknya sampe bumbu meresap dan masih ada air untuk sedikit kuahnya)..
- Sudah jadiiii - SELAMAT MENIKMATI 😊.
Di antara berbagai perbedaan semur di setiap daerah, terdapat kesamaan. Penggunaan bumbu semur ketiga daerah ini ada kesamaannya. Sebelum masuk ke pembahasan resep semur daging praktis, Anda juga harus tahu bahan apa saja yang dibutuhkan. Potong-potong daging,cuci bersih dan tiriskan.kemudian rebus daging terlebih dahulu hingga empuk. tumis bumbu halus hingga harum,lalu Masukkan salam, daun jeruk ,lengkuas,jahe, gula, garam, mecin dan santan. kemudian Masukkan daging yg sudah di rebus tadi.lalu tambahkan. Wah, terbayangkan, bagaimana nikmat dan nempolnya bumbu semur yang akan menjadi santapan keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :