Ayam cabe hijau ala warung padang. Ayam cabe hijau ala warung padang Atikah Yogyakarta. Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang enak lainnya. COM - Berikut resep ayam cabe ijo ala rumah makan Padang yang enak dan mudah membuatnya.
Sesuai namanya, menu ini dibuat dari daging ayam ayam yang dimasak dengan bumbu cabe ijo. Browse By Category Masakan khas Padang memang gak bisa lepas dari cabai. Hampir semua masakan khas Minang tersebut menggunakan cabai, seperti olahan ayam satu ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe hijau ala warung padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe hijau ala warung padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe hijau ala warung padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe hijau ala warung padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam cabe hijau ala warung padang Atikah Yogyakarta. Lihat juga resep Ayam Cabe Ijo mirip RM Padang enak lainnya. COM - Berikut resep ayam cabe ijo ala rumah makan Padang yang enak dan mudah membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cabe hijau ala warung padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam cabe hijau ala warung padang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam cabe hijau ala warung padang:
- Ambil 1/2 kg ayam dada.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 bh serai.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Gunakan Bumbu ulek:.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar halus.
- Ambil secukupnya Lada.
- Sediakan 1 bh kemiri.
- Ambil 2 ruas kencur.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu blender:.
- Sediakan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Sediakan 2 ons cabe hijau.
- Siapkan 1 bh tomat rebus buang biji.
- Siapkan 1/2 sdt gula & garam.
- Ambil 1 sdt kecap manis untuk pewarna gelap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis sawi putih wortel yakiniku miso yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Aroma ayam cabai ijo begitu menggugah selera. Bikin nafsu makan bertambah dan jadi lupa diet, deh. Nah, jika kamu ingin membuat olahan ayam seperti ini, simak dahulu resep ayam cabai ijo berikut ini! Lihat juga resep Sambal Hijau Ala Padang Praktis enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam cabe hijau ala warung padang:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan. Kupas bumbu2 dan blender bumbu2.
- Tumis bumbu2 dengan sedikit minyak. Setelah harum. Masukkan cabe hijau dan dedaunan nya. Tumis sampai wangi.
- Masukkan santan dan ayam. Ungkep sebentar. Beri air 1 gelas belimbing. Diamkan.
- Jika air sudah susut, tambah air lagi 1/2 gelas lalu diamkan lagi. Aduk2 jangan sampai gosong..
- Alhamdulillah sudah jadi ayam nya. Ini bebas resepnya, ada yg dimasak terpisah lalu di ungkep dulu lalu di goreng dan masak sambelnya terpisah. Kalau saya nanti mau dipanggang aja kalau sudah mau dekat2 buka puasa supaya crispy.
Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Ayam Bakar Sambal Hijau Ala Chef's Table. RESEP AYAM LADO MUDO (CABE IJO) ALA UNI CHECHE
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam cabe hijau ala warung padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :