Sambalado hijau.
Sedang mencari ide resep sambalado hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambalado hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambalado hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambalado hijau memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambalado hijau:
- Sediakan 10 bh cabai hijau besar.
- Sediakan 10 bh cabai hijau keriting.
- Gunakan 5 siung bawang merah di iris/diulek kasar.
- Gunakan 1 siung bawang putih diiris/ulek kasar.
- Sediakan 2 bh tomat hijau besar, iris kasar.
- Ambil 2 sdt air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula, boleh di skip.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Perasan jeruk nipis.
- Siapkan Ikan teri (optional).
- Gunakan Petai (optional).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam & telur kuah putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambalado hijau:
- Siapkan semua bahan, ulek kasar cabai, peras jeruk nipis agar warna cabai tidak menghitam, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Masukkan tomat, aduk hingga rata dan tomat melunak.
- Masukkan teri jika pakai, aduk hingga rata.
- Lalu masukkan cabai, aduk hingga rata, kemudian masukkan bahan lainnya masak hingga tanak, koreksi rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambalado hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :