Ayam Kecap Paprika.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap paprika yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap paprika yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap paprika, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap paprika enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap paprika yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Paprika menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Paprika:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 2 tahu kotak.
3. Ambil Ati ayam (optional).
4. Siapkan 1/4 Paprika Merah.
5. Siapkan Bumbu Halus Tumis.
6. Gunakan 5 Bawang Putih.
7. Gunakan 3 Bawang Merah.
8. Siapkan 2 Kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
10. Gunakan Minyak wijen (opsional).
11. Gunakan Bumbu tambahan.
12. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
13. Ambil 2 lembar Daun salam.
14. Siapkan 2 buah Sereh.
15. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
16. Ambil 1 sdm Saus Tiram.
17. Gunakan 5 sdm Kecap manis.
18. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
19. Gunakan 1/2 ruas jari Lengkuas.
20. Ambil secukupnya Air.
21. Siapkan 1 sdm Gula.
22. Sediakan 1 sdt Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cookies Putih Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Kecap Paprika:

1. Bersih kan ayam, dan potong menjadi bbrp bagian. Kebetulan sy dan klg pecinta paha dan sayap, sehingga tdk perlu memotong lg, cukup dicuci sampai bersih. Utk 1/2kg ayam biasanya berisi 3 potong sayap, dan 3 potong paha. Setelah ayam bersih, tiriskan..
2. Siapkan tahu, cuci bersih, iris menjadi bbrp potong, tiriskan..
3. Tumis bumbu halus sampai matang. Boleh menggunakan minyak apapun, dan akan lebih enak dan wangi jika menggunakan minyak wijen..
4. Setelah bumbu halus tumis sdh wangi baru masukkan bumbu tambahan lain sampai wangi. Setelah itu masukkan air, kecap, saus tiram, lada bubuk, ketumbar bubuk..
5. Masukkan ayam, dan tahu. Lalu diamkan dan sesekali di aduk sampai ayam matang dan air berkurang..
6. Baru beri garam dan gula. Pemberian garam dan gula di akhir masakan adalah tahapan terbaik untuk kesehatan dibandingkan ktk dimasukkan di awal masakan..
7. Setelah itu baru masukkan paprika yg sudah di iris tipis dan daun bawang serta seledri. Aduk sampai matang.
8. Sajikan. Akan lebih cantik dan wangi jika ditambah dengan bawang goreng di atasnya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap paprika yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :