Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.

Apalagi jika Anda memasak ayam ungkep dengan bumbu kuning. Semua bumbu dan rempah-rempah dimasukan jadi satu. Jika mau digoreng, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. Ambil 1 kg Ayam.
2. Sediakan secukupnya Garam, Kaldu Ayam.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Siapkan 2 btg Serai.
5. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
6. Ambil Bumbu Halus.
7. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
9. Gunakan 2 butir Kemiri.
10. Siapkan 5 cm Kunyit / Kunir.
11. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
12. Gunakan 1 buah Laos (ukuran sedang).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam kampung "maknyuz" yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan. Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning. Resep dan cara memasak ayam ungkep sebenarnya tidak terlalu sulit karena bahannya mudah didapat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. Cuci ayam hingga bersih. Sisihkan..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus dengan serai & daun salam. Masukkan ayam, tambahkan air. Beri garam & bumbu kaldu. Ungkep hingga air menyusut & ayam empuk..
4. Angkat dan siap untuk digoreng / disimpan di kulkas untuk persediaan..

Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak di atas api sedang sampai mendidih. Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali aduk sampai matang dan bumbu meresap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :