Lumpur Surga. Lumpur Surga Postingan terbaru Lihat semua. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin.
Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit.
Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel.
Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok.
Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lumpur Surga Postingan terbaru Lihat semua. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur Surga:
- Siapkan Bahan lapisan hijau :.
- Ambil 400 ml cairan hijau (santan instant 100 ml + air jus pandan).
- Ambil 180 gr gula pasir.
- Sediakan 20 gr terigu.
- Gunakan 4 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan Bahan lapisan putih :.
- Sediakan 400 ml santan (100 ml santan instant + air).
- Siapkan 20 gr maizena.
- Gunakan 20 gr tepung beras.
- Sediakan 20 gr gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep "Nasi gurih" liwet ala bento yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yuk, langsung aja simak resep lumpur surga yang satu ini. Membuat kue lumpur surga, bahan-bahannya akan dibagi menjadi dua kelompok, bahan untuk lapisan putih dan bahan untuk lapisan hijaunya. Bahan A (bahan untuk lapisan hijau) Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut.
Langkah-langkah membuat Lumpur Surga:
- Siapkan bahan lapisan hijau. Campur semua bahan lapisan hijau, aduk hingga rata dan gula larut. Saring kemudian masukan pada cetakan. Isi setengah bagian cetakan saja..
- Panaskan kukusan, kukus selama 15 - 20 menit. Angkat..
- Siapkan semua bahan lapisan putih. Campur jadi satu, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk selama kurang lebih 10 menit hingga meletup. Angkat..
- Masukan adonan putih keatas adonan hijau, hingga tertutup semua bagiannya. Kukus selama 10 menit. Angkat..
- Siap disajikan..
Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena. Dia pun bercerita, kue lumpur yang di bawa ke pelanggan atau pasar harus hati-hati, karena kuenya lembek dan mudah rusak dan berair karena teksturnya lembek. Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :