Opor ayam pedas. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam pedas:
- Siapkan 500 gram ayam potong jadi 6.
- Sediakan 1 buah Tahu potong kotak jadi 8.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 2 buah cabe merah (opsional pake 1 jg bisa).
- Ambil 15 buah cabe rawit (opsional).
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Gunakan 6 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Siapkan 1 bks masako ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil minyak goreng.
- Gunakan air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rainbow cake yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam pedas:
- Cuci Bersih ayam Potong dan Tahu, siapkan minyak panas lalu goreng ayam setengah matang dan tahu (jangan terlalu kering) tiriskan.
- Siapkan minyak panas... tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkam lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga bumbu matang kemudian tambahkan air -/+ 500 ml.
- Masukkan ayam dan beri sejumput garam tunggu hingga mendidih dan air menyusut... tambahkan air 250 ml dan masukkan tahu yg telah di goreng....
- Tambahkan masako ayam, garam dan gula tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih dan menyusut tambahkan santan. biarkan mendidih dan meresap koreksi rasa..
- Hidangan siap 😉.
ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :