Roti Isi Suwir Tongkol Pedas.
Sedang mencari ide resep roti isi suwir tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti isi suwir tongkol pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti isi suwir tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti isi suwir tongkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti isi suwir tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Isi Suwir Tongkol Pedas menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Isi Suwir Tongkol Pedas:
- Siapkan 520 terigu Cakra.
- Siapkan 40 gr susu bubuk full cream.
- Ambil 120 gr gula.
- Sediakan 11 gr fermipan.
- Gunakan 2.5 gr pelembut roti.
- Sediakan 40 gr SKM PUTIH.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Ambil 1 butir telur utuh.
- Sediakan ±180 gr air dingin.
- Siapkan 40 gr margarin.
- Gunakan 30 butter.
- Siapkan 5 gr garam.
- Sediakan Olesan :.
- Siapkan 1 butir Kuning telur.
- Siapkan 1 SM minyak.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cilok Bumbu Kacang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Roti Isi Suwir Tongkol Pedas:
- Satukan semua bahan kering kecuali garam aduk" rata.
- Campur telur dan susu SKM dan air, kemudian masukan kedalam campuran bahan kering, siapkan margarine dan butter serta garam,.
- Mix hingga setengah kalis, kemudian masukan margarine dan butter serta garam, mix hingga kalis elastis.
- Setelah adonan terlihat Kalis, bulatkan dan fermentasikan sekitar 35'-45' atau hingga mengembang 2x lipat, tutup dengan plastik.
- Setelah difermentasikan, timbang menurut selera (aku 30 gr) & bagi adonan bulatkan kembali. Diamkan selama 10 mnt..
- Setelah itu ambil satu adonan pipihkan & diberi isian, bulatkan..
- Lakukan sampai adonan habis, kemudian tata di loyang yang telah diolesi margarine, diamkan lagi sekitar 60' kemudian oles pakai kuning telur panggang sekitar 15' atau sampai matang di suhu 280°.
- Keluarkan dari oven, oles dengan butter, dinginkan di rak pendingin.
- Hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti isi suwir tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :