Ikan kembung bumbu woku. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Mau masak ikan kembung dengan variasi lainnya?

Woku belanga masakan khas Manado… Kali ini ku pake ikan kembung. sebetulnya pake ikan apa aja enak kok. Selain ikan dan ayam, cumi dan udang juga bisa dimasak dengan bumbu woku! Woku adalah bumbu makanan khas Sulawesi Utara yang terbuat dari berbagai macam bumbu, biasa digunakan untuk memasak atau membumbui daging dan ikan.

Lagi mencari ide resep ikan kembung bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Lihat juga resep Tenggiri Woku enak lainnya. Mau masak ikan kembung dengan variasi lainnya?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung bumbu woku menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kembung bumbu woku:

1. Gunakan 1/2 kg ikan kembung uk sedang.
2. Sediakan 2 buah tomat merah.
3. Gunakan 2 buah tomat hijau.
4. Ambil daun kemangi.
5. Siapkan daun bawang.
6. Ambil 1 buah jeruk nipis.
7. Sediakan cabe rawit.
8. Gunakan bumbu halus:.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 butir kemiri.
12. Siapkan 3 cm kencur.
13. Gunakan 1 ruas laos geprek.
14. Gunakan 2 cm jahe.
15. Ambil 2 batang serai geprek.
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Gunakan secukupnya garam.
19. Siapkan secukupnya gula.
20. Ambil secukupnya penyedap rasa.
21. Gunakan secukupnya air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Martabak Manis Mini yang Sempurna Tips Anti Gagal

Penelitian peningkatan cita rasa bumbu woku pada ikan tuna telah dilaksanakan. Tujuan penelitian yaitu mengetahui formulasi bumbu inti Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat. Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukkan bumbu iris daun pandan, daun jeruk, serai dan juga tomat hijau dan masak kembali hingga harum. Bumbu woku ini biasanya banyak diolah dengan daging ayam maupun ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung bumbu woku:

1. Cuci bersih kembung lalu lumuri jeruk nipis,diam kan sebentar supaya tidak bau amis.
2. .
3. Goreng ikan kembung sampai matang.
4. Tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukan serai laos daun salam jeruk,tambah kan secukupnya gula,garam,penyedap rasa..lalu cicipi rasa.
5. Masukan irisan tomat,daun bawang,kemangi,cabe rawit utuh.
6. Kalau sudah layu,lalu masukan ikan kembung..bolak balik hingga bumbu meresap.
7. Ikan kembung siap disajikan.
8. .

Bukan hanya itu, bumbu woku juga cocok dipadukan dengan beberapa bahan sayuran hijau. Dengan begitu, bagi Anda yang tidak senang dengan makanan olahan ayam dan ikan masih dapat menikmati hidangan bumbu woku yang lebih sehat dari sayur-sayuran. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum. Masukkan ikan, aduk hingga berubah warna. Ikan kembung bumbu acar. foto: Instagram/@masakid_official.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :