Semur Daging Sapi Lebaran. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini.
Untuk moms yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam semur daging ya.
Nah berikut adalah bahan dan cara membuat semur daging betawi yang empuk dan cocok untuk menu sajian saat lebaran tahun ini.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Lebaran memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Ambil 1 kg Daging sapi.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 liter air (kurang lebih).
- Sediakan 4 sachet kecap ABC 500an.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 100 gr Bawang Merah.
- Siapkan 50 gr Bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat. Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini. Lihat juga resep Semur Daging Sapi Lebaran enak lainnya. Aston Priority Simatupang Hotel) JawaPos.com - Para ibu rumah tangga tentunya sudah mulai berbelanja kebutuhan Lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Salah satu menu yang umumnya selalu ada saat Lebaran adalah rendang atau semur. Buat menu 'teman ketupat' ada pilihan yang lezat dan ekonomis dan pas buat penggemar pedas. Kalau biasanya semu dari daging, kali ini akan dibuat dari hati sapi. Untuk yang tidak menyukai pedas, kamu bisa mengganti takaran kepedasan sesuai selera. Semur memang menjadi makanan khas di hari lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :