Ayam Goreng Kecap. Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah, cincang.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting, iris serong.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris2.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 3 sdm saus inggris.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil 500 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ximilu (sop buah hongkong) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam tanpa bumbu hingga matang. Angkat & tiriskan..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng + margarin. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan kecap manis & saus tiram. Masak hingga berbuih. Tambahkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata..
- Tuang air. Masak hingga mendidih. Tambahkan saus inggris, garam, merica bubuk & gula pasir. Aduk rata. Masak hingga kuah susut..
- Setelah kuah susut, masukkan cabai merah keriting & daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat & sajikan..
In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Ayam goreng kecap saos mentega saori simple dan enak. Sebagai salah satu bahan dasar atau bahan utama membuat sebuah masakan yang sangat digemari banyak orang, ayam tentu masih memegang peringkat pertama. Ayam menjadi favorit masyarakat karena mengandung banyak zat gizi, vitamin, protein dsb selain dari rasanya yang enak. Di samping itu, ayam terbukti paling murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :