137. Empal Gepuk Daging (Versi 2). Lalu tabur meises dan masukkan ½ lembar keju. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis, dan sedikit asam sungguh perpaduan yang pas.

Empal gepuk ini bisa dijadikan menu andalan di rumah. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Empal gepuk adalah daging sapi goreng, sebelumnya sudah diberi bumbu.

Lagi mencari ide resep 137. empal gepuk daging (versi 2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 137. empal gepuk daging (versi 2) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 137. empal gepuk daging (versi 2), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 137. empal gepuk daging (versi 2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lalu tabur meises dan masukkan ½ lembar keju. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis, dan sedikit asam sungguh perpaduan yang pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 137. empal gepuk daging (versi 2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2):

1. Ambil 1 kg Daging Sapi Khas Dalam (belum dipotong).
2. Gunakan 3 ruas Jahe, geprek.
3. Siapkan 3 ruas Lengkuas, geprek.
4. Ambil 2 sdm Kunyit Bubuk.
5. Siapkan 65 ml Santan Instan (1 bungkus).
6. Ambil 2 buah Serai, geprek.
7. Siapkan 4 lembar Daun Salam.
8. Sediakan 1/2 kotak Gula Merah, sisir.
9. Gunakan 3 butir Asam.
10. Ambil Secukupnya Garam.
11. Gunakan Secukupnya Air.
12. Ambil Bumbu Halus.
13. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
14. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
15. Gunakan 5 butir Kemiri.
16. Ambil 1 sdm Merica.
17. Siapkan 1 sdm Ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Proll Tape Kukus (kue kukus perdana Adinda) yang Lezat Tips Anti Gagal

Kamu dapat menyimpan empal gepuk dalam kulkas. Yuk, bikin gepuk daging sapi yang simpel seperti tertera dalam buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Bogor" oleh. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Daging Cincang Sehat *Tumis Bayam Sehat atau Sautéed Spinach *Tumis Kubis Ungu Sehat *Tumis kacang panjang sehat *Tumis labu siam,menu makanan.

Langkah-langkah membuat 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2):

1. Cuci cepat daging sapi. Boleh juga ga dicuci, sesuai keyakinan aja hehe (aku dicuci).
2. Didihkan air. Pastikan jumlah air dapat merendam sebagian besar daging. Masukan gelonggong daging. Aku ga dipotong² kecil dulu, khawatir menyusut setelah dibumbuin..
3. Rebus daging sapi dengan rumus 15-30-15. Pertama, rebus daging 15 menit, lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Rebus lagi selama 15 menit. Matikan kompor, tiriskan. Rumus ini bener² bantu buat hemat gas dan daging juga cepet empuk huehehe.
4. Potong daging sapi sesuai dengan selera..
5. Selanjutnya, aku masih pakai air rebusan tadi yang aku tambahin air, bumbu halus, lengkuas, jahe, kunyit, sereh, daun salam, gula merah, santan dan asam. Berikan garam secukupnya ya, jangan sampe keasinan. Masukkan juga daging yang telah dipotong². Aduk rata..
6. Masak hingga air menyusut dan daging menjadi empuk dan matang. Jika belum empuk, tambahkan air lagi lalu masak hingga empuk..
7. Jika sudah matang, matikan kompor dan biarkan hingga hilang uap panasnya..
8. Untuk stok, aku simpan di kotak kedap udara dengan sedikit bumbunya..
9. Jika mau langsung dimakan, goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan. Saran aku jangan sampe kering ya, biar rasa dagingnya lebih juicy 🤤.

Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Salah satu ciri khas dari empal gepuk ini adalah daging sapinya yang sangat empuk. Tekstur empuk tersebut didapatkan karena proses perebusan serta penumbukan pada.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 137. Empal Gepuk Daging (Versi 2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :