Rawon khas Surabaya(ayam kampung). Mungkin enak juga ya daging ayam dimasak rawon, ternyata bener.mantul juga rasanya tak kalah dengan daging sapi👍. Sibocil aja suka🥰.hayuk mb @tyas_yodha bikin lagi. Atau mau yang resep daging sapi.
Ayam Goreng Asli Pemuda Cabang Jalan Tidar. Ayam yang dipakai di depot ini adalah ayam kampung, ukurannya kecil, namun dagingnya kenyal. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Lodho Ayam Kampung Kartasura 'Specialist Masakan Jawa' - Kartasura.
Sedang mencari ide resep rawon khas surabaya(ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon khas surabaya(ayam kampung) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon khas surabaya(ayam kampung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon khas surabaya(ayam kampung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mungkin enak juga ya daging ayam dimasak rawon, ternyata bener.mantul juga rasanya tak kalah dengan daging sapi👍. Sibocil aja suka🥰.hayuk mb @tyas_yodha bikin lagi. Atau mau yang resep daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon khas surabaya(ayam kampung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon khas Surabaya(ayam kampung) menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon khas Surabaya(ayam kampung):
- Siapkan 300 gram ayam kampung (saya ambil dada).
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
- Ambil 1/2 ruas jari kuni err.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Gunakan 2 biji asam matang.
- Ambil 3 buah kluwek.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya skip).
- Gunakan Bahan cemplung :.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan 50 taoge pendek.
- Sediakan 2 batang daun bawang merah.
- Siapkan 3 sdm bawang merang goreng (lihat resep).
- Ambil 3 sdm kecap manis (saya kasih/tuang pas makan).
- Ambil Bahan sambal :.
- Gunakan 15 bj cabe rawit.
- Siapkan 5 bj cabe merah keriting.
- Siapkan 1 siung batang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Lodho Ayam Kampung Kartasura 'Specialist Masakan Jawa' - Kartasura. Soto Ayam & Rawon Khas Surabaya Cak Gus — Jl. Soto Ayam Kampung khas Surabaya Cak To — Uluwatu St, Jimbaran, South Kuta, Bali.
Cara membuat Rawon khas Surabaya(ayam kampung):
- Saya bikin sambal dulu sambil nunggu ayam saya rebus: * taruh kantong plastik duo cabe dan bawang putih lalu rebus/dikukus setelah matag ulek.. * siapkam bahan pelengkap taoge dicuci, daun bawang iris2, jeruk nipis, dan bawang goreng.
- Buka kluwek(pilih yg bagus biar gk pait) lalu ambil isinya beri air panas lalu ulek.. * gongso semua bumbu halus lalu tuang ulekan kluwek dan beri bumbu cemplung gongso hingga matang...
- Rebus ayam, setelah matang dan empuk masukan semua bumbu rawon biarkan mendidih lalu kecilkan api cenderung sedang biarkan air menyusut sedikit agar bumbu meresap ke daging ayam batu angkat...
- Kemudian ambil rawon beri bahan pelengkap dan sambal dan boleh disajikan bersama keluarga tercintah❤️❤️!!.
Soto Ayam Surabaya Citra Rasa Cak Ri — Jl. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Pemenang - Sukapura. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Ayam Goreng Pemenang - Sukapura. Ayam goreng pemuda Surabaya merupakan ayam goreng legendaris yang patut untuk dicoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon khas surabaya(ayam kampung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :