Lumpur surga. Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.
Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel.
Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok.
Yuk, langsung aja simak resep lumpur surga yang satu ini.
Anda sedang mencari ide resep lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur surga memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur surga:
- Sediakan Bahan hijau.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 100 GR gula pasir.
- Gunakan 250 ml santan (aq kental).
- Gunakan 2 sdm muncung terigu.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Essen pandan.
- Ambil Bahan putih.
- Ambil 400 ml Santan kental.
- Ambil 1 sdm muncung maizena.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pie susu teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Membuat kue lumpur surga, bahan-bahannya akan dibagi menjadi dua kelompok, bahan untuk lapisan putih dan bahan untuk lapisan hijaunya. Bahan A (bahan untuk lapisan hijau) Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur surga:
- Kocok telur dengan gula setelah tercampur rata masukan santan dan Essen pandan setelah gula larut masukan terigu dan garam aduk rata.
- Setelah semua rata saring adonan dan sisihkan.
- Bahan putih :campur semua bahan aduk rata didihkan.
- Tuang adonan hijau kedalam cetakan kukus sampai mengembang.
- Setelah kempis tuang adonan putih kukus kurang lebih 10menit.
- Setelah matang dinginkan dan hidangkan.
Assalamualaikum, salam sejahtera, kami ini kita membuat menu diet, menu diet tanpa tepung, rendah karbo, cocok yang lagi diet keto, rendah karbo dll jangan l. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :