Opor ayam pedes. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.
Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum.
Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam pedes memakai 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam pedes:
- Ambil 500 gr ayam potong2.
- Ambil 4 butir telur rebus.
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Gunakan 10 butir cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt gula jawa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Iris tipis :.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Haluskan :.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 10 butir cabe merah kecil.
- Ambil 1/4 sdt jintan.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Cabe Kecap Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini.
Langkah-langkah membuat Opor ayam pedes:
- Panaskan minyak goreng tumis bawang yg d iris sampai kekuningan lalu masukan bumbu halus, masak sampai matang. Tambahkan bumbu lainnya..
- Masukkan ayam aduk2 agar tercampur bumbu beri air. Masak sampai ayam berubah warnax tambahkan santan, cabe rawit utuh gula jawa dan garam. Masak sampai santan menyusut..
Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam. Walaupun begitu kamu bisa mengatur pedas atau tidaknya sehingga tidak sama dengan gulai ayam, Toppers. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :