Kue Lumpur Surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.

Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.

Lagi mencari ide resep kue lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga Perpaduan Rasa Sedap Daun Pandan dan Gurihnya Santan Kelapa. Kue surga ini sekilas terlihat berwarna putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:

1. Siapkan Lapisan hijau :.
2. Sediakan 3 butir telur.
3. Sediakan 125 gr gula pasir (bs dikurangi jd 6-8 sdm jika ga suka manis).
4. Ambil 125 ml santan.
5. Sediakan 125 ml air pandan (6 lbr daun pandan + air, blender, saring).
6. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
7. Siapkan Lapisan putih :.
8. Ambil 400 ml santan.
9. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
10. Siapkan 1 sdm tepung beras.
11. Gunakan 2 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Gunakan 9 buah cup aluminium foil kotak uk kecil.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Manisan kolang kaling yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kue lumpur surga siap untuk dihidangkan selagi hangat. Step by step membuat kue lumpur surga ini memang terlihat mudah ya teman. Namun ada tips yang dapat di pratekkan agar hasil akhir kue lumpur surga maksimal dan lumpurnya enak banget bak di surga ehhehe 🙂. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Surga:

1. Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan tepung terigu, santan dan air pandan. Aduk rata. Saring..
2. Tuang ke dalam cup sebanyak ¾ cup. Kukus selama 20 menit dengan api sedang kecil. Alasi tutup kukusan dengan serbet. Kukusan sudah dipanaskan lebih dahulu..
3. Sambil menunggu, masak lapisan putihnya. Campur semua bahan lalu masak hingga mengental. Lalu tuang di atas lapisan hijau. Dan kukus kembali selama 10 menit. Angkat dan sajikan. Dimakan dingin lebih enak. Jadi simpan di kulkas jika sudah berkurang panasnya..
4. Note : gunakan telur yg baru agar adonan tidak berbau amis. Atau bisa juga tambahkan 1 bks kecil vanili bubuk. Gunakan api sedang kecil agar adonan hijau tidak mengembang..

Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena. Kue Lumpur Surga Semakin populernya makanan kekinian di kalangan milenial membuat semua orang ingin lebih kreatif lagi dalam mengolah berbagai bahan yang ada di dapur. Tidak heran juga, dengan penghobi seperti ini bisa menjadikan ladang bisnis saat masa pandemi seperti ini. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :