Tongkol Cabe Ijo.

Sedang mencari ide resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Cabe Ijo memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Cabe Ijo:

1. Siapkan 3 keranjang tongkol atau sekitar 15 potong.
2. Gunakan 2 tangkai cabe hijau besar.
3. Gunakan Bumbu:.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 lbr daun salam.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan 1/4 bh tomat.
11. Sediakan 2 tangkai cabe merah keriting.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya kecap manis.
14. Siapkan Secukupnya gula pasir.
15. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
16. Gunakan Secukupnya kaldu ayam (optional).
17. Ambil Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Babka Kacang Merah Keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Tongkol Cabe Ijo:

1. Iris semua bahan yang harus diiris, geprek jahe, lengkuas, dan serai. Goreng ikan tongkol hingga kecokelatan. Biar tidak meledak-ledak, taburkan tepung terigu setelah minyak panas, baru masukkan tongkol. Taburkan kembali tepung bila tongkol mulai meledak. InsyaAllah masak jadi aman deh 😁.
2. Tumis irisan cabe merah dan duo bawang hingga harum lalu tambahkan jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk. Tambahkan juga air, kecap, garam, gula, dan lada bubuk. Masak hingga mendidih..
3. Masukkan irisan cabe ijo dan tongkol. Aduk-aduk. Tunggu sampai cabe agak layu baru matikan kompor dan siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :