Ayam Goreng Rica-Rica. Kostenlose Lieferung möglich This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Lihat juga resep Ayam goreng rica enak lainnya.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe".

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Lihat juga resep Ayam goreng rica enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica:

1. Sediakan Bahan-bahan :.
2. Sediakan 1 ekor ayam (potong 10).
3. Sediakan 2 batang sereh (digeprek).
4. Siapkan 2 lembar daun salam (1lbr utk ungkepan, 1lbr utk tumisan.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, (3diiris, 2untuk ungkepan).
6. Ambil 1 batang daun bawang.
7. Siapkan Air mineral (secukupnya).
8. Ambil Bahan Halus :.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 8 siung bawang merah.
11. Gunakan 15 cabe rawit merah.
12. Ambil 10 cabe merah keriting.
13. Gunakan 1 ruas kunyit (kupas).
14. Gunakan 1 ruas jahe (kupas).
15. Sediakan 1 ruas lengkuas (kupas).
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Gunakan Sejumput garam.
18. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar wysman (glowing) yang Enak Tips Anti Gagal

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Anda yang bingung harus memasak apa hari ini, bisa membuat ayam rica-rica untuk keluarga tercinta.

Cara membuat Ayam Goreng Rica-Rica:

1. Cuci bersih ayam nya, lalu lumuri dengan bawang putih, jeruk nipis, sedikit garam, 2lembar daun jeruk, 1lembar daun salam dan rebus/ungkep lebih kurang selama 15menit..
2. Goreng sebentar semua ayam yg sudah diungkep tadi. (Jangan over cook ya krna kita akan menumisnya nanti dgn bumbu yg dihaluskan).
3. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang hingga matang atau sudah tercium aroma tumisannya..
4. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, kedalam tumisan bumbu halus, aduk sebentar dan ratakan oleh bumbu. Lalu tambahkan air..
5. Tambahkan garam atau penyedap rasa ayam (boleh skip), masak hingga airnya menyusut dan meresap. Tes rasa. Jika sudah pass, angkat dan sajikan..
6. Selamat mencoba 😊😍.

Cara membuatnya juga mudah, pasalnya ayam merupakan bahan makanan yang mudah dan praktis diolah. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :