Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih. Cara Mempersiapkan Opor Ayam kuah putih Sempurna. in Ayam. Cara Mempersiapkan Opor Ayam kuah putih Sempurna Tutorial Mempersiapkan Opor ayam kuah putih Legit dan Nikmat! in Ayam. Tutorial Mempersiapkan Opor ayam kuah putih Legit dan Nikmat!
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Cara Memasak Opor Ayam Putih Enak.
Lagi mencari ide resep lontong opor ayam kampung kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Mempersiapkan Opor Ayam kuah putih Sempurna. in Ayam. Cara Mempersiapkan Opor Ayam kuah putih Sempurna Tutorial Mempersiapkan Opor ayam kuah putih Legit dan Nikmat! in Ayam. Tutorial Mempersiapkan Opor ayam kuah putih Legit dan Nikmat!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam kampung kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong opor ayam kampung kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas (iris/geprek).
- Sediakan 3 bh daun jeruk purut.
- Siapkan 2 bh sereh (geprek).
- Gunakan 1 bh santan (instan) 65 ml.
- Siapkan Secukupnya Gula dan Garam.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica (sangrai).
- Siapkan 3 bh kemiri (sangrai).
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 1 jumput jintan.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Gunakan Bawang goreng.
- Ambil Sambel kacang (lihat resep).
- Ambil Kerupuk udang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG yang Enak Tips Anti Gagal
Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit. Kuahnya berwarna putih dan cukup kental. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam potong yang berbeda dari biasanya.
Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
- Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali..
- Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya..
- Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata..
- Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk..
Seperti Ini Resep Opor Ayam Putih yang Pasti Menggugah Selera Makan Kamu. Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera. Kali ini kita akan berbicara mengenai resep opor ayam putih. Bicara tentang bumbu opor ayam, banyak sekali varian opor ayam pada saat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong opor ayam kampung kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :