Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 1 siung bawang putih cincang.
3. Siapkan 1 bawang bombay iris memenjang.
4. Ambil 2 tangkai daun bawang iris korek api.
5. Gunakan 5 sdm kecap manis.
6. Sediakan 2 sdm saos tiram.
7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
9. Sediakan 1 / 1.5 sdm gula pasir.
10. Ambil 2 sdm minyak zaitun / minyak sayur.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan 500 ml air.
13. Siapkan Bumbu marinasi.
14. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem ceker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Cara menyiapkan Ayam kecap:

1. Marinasi slma 1 jam ayam yg sudah dicuci bersih.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang & masukkan ayam marinasi aduk-aduk smp ayam berubah warna.
3. Beri 500ml air, beri kecap manis, asin, saos tiram, gula & kaldu jamur, didihkan smp air surut ato -/+ 25-30 menit klo air kurang bsa ditambah ya.
4. Jika sudah suruh cek rasa jika krg asin baru tambahkan garam secukupnya.
5. Kecilkan api dan masukkan bawang bombay iris lalu aduk-aduk smp bombay 1/2 layu kemudian matikan apu dan masukkan daun bawang, aduk rata.
6. Ayam kecap siap disajikan bersama nasi hangat.

Iris bawang putih, merah dan cabe, geprek jahe. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yg sudah di iris. Tumis sampai harum kemudian masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan kecap, dan ayam kedalam wajan. Aduk - aduk sebentar dan beri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :