EBU FURAI (Udang Goreng Panir). Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang.

Rejeki itu bukan hanya uang saja, seperti kemarin pagi. Belum berangkat ke pasar, eh sudah ada yang kirim udang windu sekresek kecil. Kupas kulit udang, sisakan bagian ekor.

Anda sedang mencari ide resep ebu furai (udang goreng panir) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ebu furai (udang goreng panir) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ebu furai (udang goreng panir), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ebu furai (udang goreng panir) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ebu furai (udang goreng panir) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan EBU FURAI (Udang Goreng Panir) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan EBU FURAI (Udang Goreng Panir):

1. Ambil 500 g udang yg cukup besar (saya dapat yg isi 18 ekor 1/2 kg).
2. Siapkan Sedikit lada bubuk & garam.
3. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
4. Ambil Secukupnya tepung roti (+- 100 g).
5. Gunakan (kalau ada yg butirannya besar seperti Fiest*).
6. Gunakan BAHAN ADONAN BASAH :.
7. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (a/ 1 sdt bawang putih parut).
8. Sediakan @1/2 sdt lada bubuk, garam, kaldu jamur.
9. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
10. Ambil 4 sdm tepung terigu.
11. Ambil 100 ml susu cair (UHT kotak kecil).
12. Gunakan 1 btr telur.
13. Sediakan COCOLAN, opsional sesuai selera :.
14. Ambil Secukupnya mayones/ saus sambal & saus tomat.
15. Siapkan Atau kecap asin (aduk 1 sdm kecap asin, 2 sdm air, 1/2 sdt gula).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Otak otak bandeng yang Lezat Tips Anti Gagal

Belah memanjang bagian punggung udang, keluarkan kotorannya. Celup lagi ke telur, lalu ke tepung panir kembali. Baca Juga : Resep dan Cara Memuat Udang Saus Padang Simpel. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang.

Cara menyiapkan EBU FURAI (Udang Goreng Panir):

1. Kupas udang, sisakan ekor, buang kotoran punggungnya dengan tusuk gigi (caranya bisa lihat tips), lalu cuci bersih dan tiriskan. Kerat2 bagian dalam udang dengan jarak 1 cm dan kedalaman sekitar 1/2 badan udang (pelan2 jangan sampai putus), kemudian luruskan udang. Setelah itu lumuri sedikit lada bubuk & garam. (lihat tips).
2. Campur rata semua bahan adonan basah sampai kekentalannya sedang..
3. Balut udang dengan tepung terigu, adonan basah, lalu tepung roti sampai batas ekor. (Bagian ujung sirip ekor jangan ikut dibalut tepung, untuk memegang dan agar hasilnya bagus setelah digoreng). Setelah itu mekarkan ekornya..
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agak kecil, sampai kuning kecoklatan..
5. Sajikan dengan cocolan mayones, saus sambal/tomat, atau kecap asin yang diberi sedikit air dan gula pasir..
6. ✔ Tips: setelah dibalut tepung, udang bisa disimpan dalam freezer untuk stok. Masukkan dalam kotak makan tertutup..

Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi Furai adalah salah satu makanan khas asal negri sakura, Jepang. Masakan ini sangat terkenal karena rasanya enak, serta gurih ketika dimakan. Hmm membuatnya.gampang sekali, untuk membuat ebi furai ini, menggunakan tepung roti jenis putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan EBU FURAI (Udang Goreng Panir) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :