Opor Ayam Special. Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Itulah beberapa resep opor ayam yang bisa anda buat di rumah. Dengan aneka resep ayam yang kami sajikan ini, diharapkan anda bisa menyajikan menu yang lebih bervariasi lagi untuk keluarga. Selamat mencoba di rumah dan semoga bermanfaat.
Lagi mencari ide resep opor ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam special yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. bogor.net. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Special memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Special:
- Ambil 1/2 ekor daging ayam.
- Gunakan 700 ml santan encer.
- Sediakan 250 santan kental.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8-10 butir bawang merah saya pakai 5 butir karena bawangnya besar2.
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit segar.
- Sediakan 3 cm jahe segar.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 5-6 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan terakhir :.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdt garam atau sesuai Selera.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pizza Teflon Roti + Telur yang Enak Tips Anti Gagal
Rub the chicken pieces with lime juice , set aside. Put all the toasted spices , shallots , garlic, galangal , ginger , turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Special:
- Cuci bersih ayam rendam dengan garam dan jeruk nipis remas2 diamkan sesaat 5-10 menit. Bilas lalu tiriskan. Goreng setengah matang dengan minyak sedikit. (Maaf langkah ini terlewatkan tidak ada photo) tumis bumbu halus sambil di aduk2 sampai harum.
- Masukan ayam sampai kaku lalu tuang santan encer masak sampai mendidih kecilkan apainya. Masaka selama 10 - 15 menit tambahkna santan kental gula, garam, masak sampai mendidih dengan api kecil agar santan tidak pecah. Tambahkan kaldu bubuk. Test rasa make sure enak. Alhamdulillah opor ready to serve 👏🏻🌹🥘.
- .
Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Dikutip dari laman masakapahariini.com bahwa komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Nanny's Javanese Opor Ayam Both my children are immensely fond of their nanny, a wonderful cook who is equally adept at traditional favourites and fusion food. Dream- Lebaran terasa kurang jika kita tidak menyajikan opor ayam sebagai teman makan ketupat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :