Semur daging, tahu, tempe. Lihat juga resep Semur daging, tahu, tempe enak lainnya. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia.
Kalau penasaran dengan kenikmatan Resep Semur Tahu Tempe ini, hadirkan untuk menu pelengkap makan malam nanti. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi dalam penyajiannya, seperti penambahan tahu, tempe, telur, ikan, dan bahan lain-lain sesuai dengan selera masyarakat di daerah masing-masing. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Sedang mencari ide resep semur daging, tahu, tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging, tahu, tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur daging, tahu, tempe enak lainnya. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, tahu, tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging, tahu, tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging, tahu, tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging, tahu, tempe memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging, tahu, tempe:
- Gunakan 300 gram Daging sapi (sy beef meltiq), potong sedang.
- Ambil 1/3 papan tempe, potong sesuai selera.
- Ambil 4 buah tahu kuning, potong segitiga.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2.
- Sediakan (bisa ditambahkan telor rebus).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 jempol jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya bubuk pala.
- Ambil Bumbu lainnya:.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 jempol Laos geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam (sy ga ada).
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Gunakan 2 bh cengkeh.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Sediakan lada, garam, penyedap,.
- Siapkan air matang.
- Sediakan minyak sayur untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Gurih (278) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Cara membuat Semur daging, tahu, tempe:
- Tumis bumbu halus, dan bumbu lainnya sampai tercium bau harum dan berubah warna..
- Masukan daging sapi yg sdh dipotong sesuai selera, tumis2 sampai daging berubah warna.
- Masukan air matang, sampai daging terendam, tunggu sampai daging agak mengempuk, masukan kecap, garam, penyedap rasa, lada..
- Goreng setengah matang tempe yg sdh dipotong2, angkat..
- Masukan tahu dan tempe masak sampai air menyusut.
- Masukan tomat.
- Masak sesuai selera (sampai meresap tahu tempe jadi berwarna coklat).
- Catatan: sy pakai beef meltiq karena lagi suka2nya sama daging jenis ini, cepet empuk dan meresap. Mentahnya aja baunya ud berasa enak.. 😉😉😉.
Semur tempe ini tidak kalah enaknya dari semur daging, selain itu bahan-bahannya juga tergolong terjangkau. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Semur daging, Acar kuning, Tumis tempe kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging, tahu, tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :