Lumpur Surga Ubi Ungu. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Setelah adonan ubi ungu dikukus, angkat dan tuang adonan putih di atasnya.
Tambahkan remahan biskuit supaya lebih menarik.
Lumpur surga ubi ungu siap disajikan.
Anda sedang mencari ide resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga Ubi Ungu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Gunakan Lumpur Ubi :.
- Gunakan 350 gram ubi ungu (berat bersih).
- Ambil 65 ml santan instan.
- Gunakan 4 SDM gula pasir.
- Siapkan 4 SDM tapioka (resep asli 2 SDM).
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan Vla :.
- Sediakan 130 ml santan instan.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan 2 SDM tepung beras.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Martabak mini sayur teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat lumpur surga ubi ungu untuk camilan di rumah atau bekal kerja. Lumpur Surga Ubi Ungu - Kali ini kami akan berbagi informasi resep Lumpur Surga Ubi Ungu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi.
Langkah-langkah membuat Lumpur Surga Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu hingga matang. Hancurkan pakai garpu..
- Kocok telur, gula dan santan hingga rata. Biar cepat saya mixer sebentar. Masukkan ubi ungu, tapioka dan vanili bubuk. Mixer sampai tercampur rata. Pakai kecepatan rendah saja. Boleh juga diblender..
- Larutkan tepung beras dan air. Masukkan santan, garam dan pandan. Aduk² hingga rata. Masak sebentar dengan api kecil hingga mendidih. Bila perlu, saring adonan Fla agar tekstur rata dan lembut..
- Tata dalam dessert box tahan panas, bisa juga pakai alumunium foil atau gelas dessert. Tata adonan lumpur, kukus selama 15 menit. Selanjutnya tuang adonan Fla, kukus lagi 5 menit..
- Lumpur surga ubi ungu siap disajikan hangat, dimakan dingin juga nikmat..
Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga? Biasanya makanan ini terbuat dari pandan dan berwarna hijau. Krn sy bikinnya banyak jd adonan sebagian sy masukin kulkas dan di kukus lg hari. Lihat juga resep Lumpur Surga Ubi Ungu enak lainnya. Cara Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak Cara Persiapan: Persiapan menjadi hal penting yang perlu untuk dilakukan kali ini karena dengan langkah ini maka nantinya anda akan terbantu untuk dapat membuat adonan dengan lebih mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpur surga ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :