Rawon Daging Tetelan. Lihat juga resep Rawon Daging Tetelan enak lainnya. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong.
Yuk, simak resep rawon daging tetelan dibawah ini.
Rebus daging tetelan dan air sampai matang.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.
Lagi mencari inspirasi resep rawon daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon Daging Tetelan enak lainnya. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Daging Tetelan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Daging Tetelan:
- Sediakan 500 gram tetelan.
- Siapkan 1.5 liter Air.
- Sediakan 3 lbr daun salm.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 btg serai.
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe kering.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 buah keluwek (kupas dan rebus).
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sachet kaldu sapi.
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan rasa).
- Sediakan 1 sdt gula (sesuaikan rasa).
- Gunakan 1/4 sdt micin.
- Ambil Air asam (asam matang larutkan dengan air).
- Gunakan bahan pelengkap.
- Ambil Sambel.
- Siapkan Jeruk limau.
- Gunakan toge (adanya toge panjang).
- Siapkan telur asin.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam krispi saus asam manis (sweet and sour chicken) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Cara Membuat Rawon: Rebus daging tetelan dan air sampai matang. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Cara menyiapkan Rawon Daging Tetelan:
- Cuci bersih daging tetelan, kemudian rebus buang airnya, cuci rebus lagi dan buang airnya Sisihkan dahulu.
- Siapkan untuk bumbu halus, kupas dan cuci tiriskan.
- Ulek ketumbar, rebus keluwek sampai mendidih kemudian bleder bersama bebawangan, kunyit, serei, lengkuas, kemiri.
- Tumis bumbu bersama serai, salam daun jeruk. Masak sampai mengeluarkan minyak dan wangi.
- Kemudian masukkan daging tetelan dan masak kira2 5-10 menit sampai meresap warna keluwaknya. Tambahkan air, pindahkan kepanci agar tidak.melimpah..
- Rebus lagi sampai masak dan empuk, tambahkan garam, gula, air asam, kaldu sapi cek rasanya.. Sajikan bersama jeruk, toge, sambel dan telur Asin.. Jangan lupa taburi bawang goreng sedapnyoo.. 😋 Selamat Mencoba🤗.
Rawon tetelan labu siam. foto: Instagram/@banususanto. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan urat. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Pesan Daging Untuk Restoran,Hotel,Rumah Makan,Caffe, Food Court dan lainnya. untuk pesanan rutin dan banyak harga bisa negoisasi. Nikmatnya sajian rawon daging tetelan jauh lebih gurih dari sajian rawon daging pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :