Telur Dadar Tempe.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur dadar tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Tempe memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Dadar Tempe:
- Siapkan 100 gr tempe.
- Gunakan 2 butir telur ayam ukuran besar.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Tumis:.
- Ambil 3 siung bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan Pelengkap (Sambal Rawit Kecap):.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur Ceplok Balado yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Telur Dadar Tempe:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Hancurkan tempe menggunakan garpu, sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan tempe, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tumis tempe sambil diaduk-aduk sampai berwarna kecoklatan. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasanya. Matikan kompor. Biarkan hingga dingin.
- Kocok telur, lalu masukkan tumisan tempe, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon yang telah di oles tipis dengan minyak goreng. Lalu tuangkan kocokan telur, ratakan. Bila bagian bawah sudah berwarna agak kecoklatan, balik perlahan telur dadar, lalu goreng kembali di sisi bawahnya hingga matang. Matikan kompor. (Note. Saya gunakan teflon 22 cm, Gunakan api kecil saat goreng telur agar tidak gosong).
- Sajikan Telur Dadar Tempe dengan nasi hangat dan sambal rawit kecap, (lihat resep sambal rawit kecap disini, (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :