212. Ayam Rica Rica Kemangi. Pengen masak ayam yang aromanya menggugah selera. Ke mang sayur kebetulan masih ada kemangi. Langsung kepikir bikin ayam rica rica kemangi.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Anda sedang mencari ide resep 212. ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 212. ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 212. ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 212. ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pengen masak ayam yang aromanya menggugah selera. Ke mang sayur kebetulan masih ada kemangi. Langsung kepikir bikin ayam rica rica kemangi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 212. ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 212. Ayam Rica Rica Kemangi memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 212. Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (me : dada ayam fillet potong kotak besar).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 cm kunyit (me : kunyit bubuk secukupnya).
- Gunakan 6 cm jahe.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (me : 5 buah Cabe hijau uk.sedang).
- Siapkan 4 butir Kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan lain :.
- Siapkan 500 ml air masak.
- Gunakan 1 buah Tomat merah dan 1 tomat hijau, potong kotak.
- Ambil Secukupnya garam,lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan Taburan bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar lembut -My Home Made- yang Enak Tips Anti Gagal
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Cara membuat 212. Ayam Rica Rica Kemangi:
- Bersihkan ayam, potong kotak besar. Tumis bumbu halus hingga harum, sekalian masukkan daun salam, daun jeruk,serai. Jika sudah harum masukkan ayam..
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan ayam matang, sambil masukkan daun kunyit serta garam,lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Jika air sudah mengental,tambahkan tomat. Aduk rata hingga bumbu menyatu, baru kemudian terakhir sebelum dimatikan kompornya masukkan kemangi. Aduk rata dan tes rasa..
- Sajikan Ayam Rica bersama nasi hangat..
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 212. ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :