Nastar NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Nastar Klasik NCC. butter (saya pakai holman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookies) • Gula halus (saya gula pasir diblender) • Tepung terigu protein rendah (saya Hana Mas bungasari) • kuning telur • Susu bubuk full cream (saya pakai dancow) • Nanas palembang (ukuran agak besar) • Gula pasir. Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun.
Lagi mencari ide resep nastar ncc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar ncc yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar ncc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar NCC memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar NCC:
- Ambil 125 margarin.
- Gunakan 125 gram butter(mentega).
- Gunakan 50 gr gula halus.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 2 sdm susu bubuk full cream.
- Gunakan 350 gram tepung terigu.
- Ambil Bahan olesan.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 sdt susu kental manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto betawi dengan kaldu ayam mpasi 6 bulan yang Enak Tips Anti Gagal
Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya. Pipihkan adonan, isi dengan bulatan isi, tutup, bulatkan. Kalau masih berair berarti masih kurang lama memasaknya.
Cara membuat Nastar NCC:
- Kocok sebentar margarin, butter (butter ini sama dengan mentega ya) gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. Mixsernya 1 menit saja ya jangan lama² ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan(saya pakai sendok takar, 1sdt) bentuk bulat, isi dengan selai nanas (saya bulatkan sebesar 1/2sdt).Taruh di loyang, beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain. (Ini saya ada yg dibentuk panjang ya😀)..
- Oven dengan suhu 150℃ selama 30 menit. Keluarkan dari oven. (Lupa foto,maaf 😅).
- Aduk rata bahan olesan. (Ini juga lupa foto).
- Poles dengan bahan polesan. Ini olesan yang pertama, oles sampai semua selesai. Panggang api atas 110 derajat selama 10 menit..
- Lanjut oles yang kedua, oles sampai selesai. Panggang lagi selama 10 menit api atas 110 derajat. Saya 2 kali olesan saja ya. Kalo mau 3 kali juga boleh caranya juga sama tapi hanya apinya diturunkan jadi 100 derajat. Keluar kan dari oven tunggu dingin baru ditata di toples..
Masukkan gula di tahap terakhir setelah nanas kering dan air habis, supaya warna tetap cantik. Resep Nastar lumer NCC. tahun ini pertama kalinya membuat nastar sendiri dengan isian selai nanas homemade. dalam hati kalau sampai gagal tinggal masuk tong sampah saja 😅😅😅. bermodalkan nekat dengan searching resep sana sini, akhirnya klik dengan resep dari bu fatmah bahalwan NCC dan olesan resep. Yuk, belum terlambat untuk bikin kue sendiri atau jualan di hari-hari terakhir Ramadhan. Untuk menghemat waktu, pakai alas loyang Basic Bake dari Seven Baking Papers. Gak usah oles-oles lagi, gak usah cuci-cuci loyang lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :